nouvelles machines

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   LE PASTEURISATEUR A DOUBLE ECHANGEURS  EST COMPOSE DE :

-        Un échangeur coaxial alimenté par une chaudière qui chauffe le jus à 85 °c avec un rendement de 2000litres/heure

-        Grace à une zone tampon, composée d’un serpentin tubulaire, ce jus est maintenu au minimum à 85°c pendant 90 sec

  après cette zone le jus passe dans un deuxième échangeur qui a 2 fonctions,

          refroidir le jus à une température comprise entre 55°C et 75°C et préchauffer le « jus entrant »

Grâce à une commande électronique on peut régler la température de pasteurisation entre 75°C et 90°C ainsi que la température de sortie entre 55° et 75°c

NOUVEAU POSTE DE LAVAGE ET DE BROYAGE

-avec bande élévatrice
-particulièrement compacte
-eau en circuit fermé
-possibilité d'adapter la longueur ou la hauteur de la
   bande transporteuse selon votre configuration

  Genérateur de vapeur éléctrique TD33




TABLEAU DE CORRESPONDANCE 
DE L'UTILISATION DES GENERATEURS   DE VAPEUR

 En complément de nos générateurs de vapeur, un nouveau  TD33 sera bientôt disponible
d'une puissance de 33 KW et 50KG de vapeur à l'heure
ce nouveau générateur de vapeur permettra le détartrage et la désinfection de cuve inox jusqu'à 200 hecto