Toutes les catégories - 2010/10/

Association des Arboriculteurs Familiaux
de la Vallée de la BRUCHE
Place des Fêtes
67130 LABROQUE
E-mail: asso_prodfruits_hautebuche@yahoo.fr
tél. atelier 03 88 97 15 35

PRODUCTION de 80 000 à 120 00 bouteilles /an selon recolte

Equipement GEBHARDT

PASTEURISATEUR  jus de pommes EHA 66   600litres/heure
TUNNEL DE PRECHAUFFAGE  BOUTEILLES FDT8  700litres/heure
GENERATEUR DE VAPEUR TD 9


   

 

l'atelier de  M. BAUMANN a été mis en service en service début octobre 2010

cette chaine de transformation est principalement  équipée de machines GEBHARDT

soit :
-un poste de lavage BWA 800 (nouveau modèle avec élévateur
 
-une presse à bande ZBP 1500 
-une presse à paquets PP150 
-un pasteurisateur jus de fruits EHA132
-une tireuse bag in box semi-automatique BBF6              

rendement de cette chaine de transformation  1500 kg de pommes à l'heure
passage du jus sur centrifugeuse
remplissage uniquement bag in box