Pasteurisateur électrique pour jus de pomme, jus de fruits
Pasteurisation jus de pommes, nectars et autres jus de fruits jusqu'à 300 litres à l'heure
a) EHA 18 et EHA 27 manuels b) EHA27 E automatique
Énergie utilisée pour le chauffage : électricité.
Échangeur :serpentin à double parois
Circulation eau-jus inversée.
Température de l’eau programmable.
Thermomètre digital de contrôle.
L’ensemble est en inox.
a) EHA18 200litres/heure manuel
EHA27 300litres/heure manuel
Contrôle et régulation de la température de sortie du jus par vanne manuelle
b) EHA27E 300litres/heure automatique
contrôle et régulation AUTOMATIQUE par sonde de la température de sortie du jus
Caractéristiques techniques
| TYPE | EHA18 | EHA27 | EHA27E |
| Rendement | Ca.200l/h | Ca.300l/h | Ca.300l/h |
| Puissance | 18 KW | 27 KW | 27 KW |
| Longueur | 750 mm | 750 mm | 770 mm |
| Hauteur | 1150 mm | 1150 mm | 1150 mm |
| Profondeur | 500 mm | 500 mm | 850 mm |
| Volume Eau | Ca. 35l | Ca. 35l | Ca. 35l |
| Temps de mise en route | 15 mm | 10 mm | 10 mm |